CHRONIQUE MARITIME: LE FISH AND CHIPS À ETAPLES-SUR-MER

Publié le 22 décembre 2016

Ce matin, on vous parle du restaurant Sofish à étaples-sur-mer spécialisé dans le Fish and Chips.

Crée en 2006, SoFish est géré par Sophie PERRAULT qui nous explique que c’est compliqué de s’approvisionner en poisson à cause du réchauffement climatique.

Pour en savoir plus, elle a accepté de répondre à nos questions.

 

Écoutez :

 

 

Pour avoir plus d’information, rendez-vous sur la page Facebook de SoFish en cliquant ICI.

Retrouvez la Chronique Maritime du lundi au vendredi à 11h10 sur La Radio de la Mer/Programme OÜI FM.